Terricci 2001

Bentrovati , oggi vorrei parlarvi di una cantina  che ho conusciuto da poco e   che ho avuto il piacere di visitare : Azienda Agricola LANCIOLA.

La “A” maiuscola sia di Azienda e sia di Agricola e’ pienamente meritata, quì  si produce olio di prima qualita’ e un vino… beh’ sul vino dobbiamo proprio  approfondire il discorso. La zona e’ quella del chianti colli Fiorentini , non il  mio vino preferito  e non celebre come come il chianti classico.

A dirla tutta   il chianti classico viene prodotto, e con ottimi risultati( LE  MASSE DI GREVE)  in un appezzamento a Greve in Chianti, vinificato nella  suddetta azienda. I prodotti della tenuta Lanciola sono molti, si va dal chianti  colli Fiorentini, passando per chardonnay, vinsanto e grappa, fino ad arrivare  allo spumante. Sì .. SPUMANTE nei colli Fiorentini!! ,..  sembra stravagante ma vedrete che non lo e’. L’ uvaggio che viene usato e’ chardonnay e pinot nero, come i migliori champagne Francesi, ed e’ grazie a questa idea che nasce il RICCIONERO.  Io non ho assaggiato il loro spumante , ma ho avuto il piacere di bere il loro pinot nero in purezza. Quando si parla di questo vitigno si pensa obbligatoriamente alla Borgogna, o a qualche bella azienda dell’Alto Adige, come Franz Hass o Bruno Gottardi. In Toscana storicamente si fa il Sangiovese, con il tempo anche Cabernet e Merlot hanno saputo dire la sua , ma il pinot nero??!  Il pinot nero e’ un punto di arrivo per esperti ed amatori del vino, uvaggio che produce spesso prodotti essenziali, senza ricami e merletti , ma con grande carisma ed eleganza. Ora , in Toscana non sono molti i vigneron che scommettono su questo vitigno.

Io ho bevuto Marchesi Pancrazi , bottiglia da 30/35 euro …. non mi fa’ impazzire. “Ma allora vuoi dirci come e’  questo RICCIONERO!!??” Nonostante i miei preamboli questo pinot nero risulta essere un grande vino, al naso e’ ricco ( ho sentito un gran profumo di miele, ma prendete con le pinze i miei sentori.. ) in bocca e’ elegante, e  lascia inevitabilmente un sorriso di stupore e soddisfazione, io ho bevuto un 2006, sembra un vino quasi pronto ma  si sente che può dare ancora molto. La sorpresa piu’ gradita pero’ e’ stata il TERRICCI 2001, Sangiovese, Cabernet Franc  e Cabernet Sauvignon. IGT toscano, ora mi verrebbe da dire “supertuscan” MA NON LO DICO.

Pensate un po’ , questo vino viene prodotto solo nelle migliori annate…. Non sto scherzando,  sembra assurdo, ma e’ cosi’ . Quali sono le aziende che rinunciano a produrre il loro vino di punta se l’annata non e’ ottimale?? Sono poche, pochissime. Biondi Santi credo che faccia lo stesso con la riserva , ma ora come ora non me ne vengono in mente altre. Parliamo di un 2001, grandissima annata in toscana, una delle migliori in assoluto, quindi parliamo di un vino che ha 1o anni, non pochi direi. In una degustazione alla cieca credo che nessuno ne indovinerebbe l’ eta’ , il colore e’ ancora rosso rubino, non ci sono sfumature ambrate come nei vini di una certa eta’, e sia i profumi che il sapore sono di un’equilibrio straordinario, tannini educati e lunga persistenza.  Non conoscere questo vino mi ha fatto capire ancora una volta quanto sia vasto questo mondo, e quanto ogni Amatore o professionista deve per forza di cose continuare la propria ricerca.

Il TERRICCI 2001 e’ un prodotto di assoluta rilevanza nel panorama enologico toscano, un prodotto che nasce soprattutto in vigna e che non ha niente da invidiare agli altri grandi o presunti tali, super vini toscani. Ringrazio di cuore Frank Benincasa , vecchia conoscenza (vedi tenuta Casalbosco) ed Elisa Dabizzi Guarnieri che mi hanno accolto in questa grande Azienda , dove ho trascorso due ore molto piacevoli condividendo gusti ed opinioni su questo vasto mondo enologico che tanto amiamo.