Ghiaie della furba

Bentrovati, oggi vorrei parlarvi del Ghiaie della furba ,  prodotto di punta  della TENUTA DI  CAPEZZANA .

In realta’ i vini di punta di questa azienda sono due ,  l’appena citato Ghiaie e      il  TREFIANO altro  gran bel  vino. Quest’anno per CANTINE APERTE abbiamo visitato  questa  azienda  che fa  parte del consorzio del  Carmignano e del Barco Reale,  due vini che non amo    particolarmente,  ma il Ghiaie e’ un’altra cosa : 60 %  cabernet souvignon 30% merlot e un 10% di  syrha , fa 14  mesi  di barrique di 1° passaggio e affina in bottiglia per  altri 18 mesi prima di essere  commercializzato.

Ha senz’altro l’identikit del Supertuscan….. , un parolone che non amo,  ma forse vi fa capire di che vino stiamo parlando. I tannini  sono pronunciati ma dolci, e in bocca e’ morbido e  di buona lunghezza, senza dubbio un gran bel bere. il prezzo del ghiaie si aggira intorno a i 25 euro, e credo proprio che siano spesi bene.

Nella zona c’e’ un’altra azienda che produce dei “vinoni” e’  l’azienda PIAGGIA  forse piu’ conosciuta della tenuta di Capezzana.  Realizzano vini che non capisco molto , a partire dal Sasso che e’ praticamente il loro base, e’ un vino troppo carico, e’ buono si, ma c’e’ qualcosa che non mi convince.  Qualche mese fa’  ho acqustato tre bottiglie del loro cabernet franc , il POGGIO DEI COLLI, 40 euro a bottiglia , a me e’ sembrato anche questo un vino troppo costruito in cantina, troppo denso e impenetrabile  , quasi “finto” di certo non e’ stato l’acquisto della vita.

Nella zona c’e’ da segnalare un’altra azienda molto interessante , la fattoria di Bacchereto che produce il Terre a mano vino biodinamico di ottima fattura.

Un saluto e a presto.